Cumprindo as obrigas do estado de alarma e para evitar a propagación do virus Covid19, creamos unha plataforma para desenvolver os nosos prácticos cursos de cociña en liña. O contido do curso será: -Conservar as verduras: conservas fermentadas e en vinagre e clásicas. -Pastas frescas recheas Data: 20 de marzo de 2020 Hora: 12:00 h Materiais:. Tarros cubertos, frasco hermético - Ordenador con conexión a internet e conta de correo electrónico para comunicar Ingredientes: - Verduras para o decapado - Repolo - Sal, grans de pementa, loureiro-Vinagre e EVOO - Espinacas - Queixo fresco - Forcemeal - Ovo - Salvia e manteiga

Curso en directo onde faremos tres arroces: un vexetal, outro de carne e outro de marisco. Para comunicarse é necesario un ordenador ou tableta con conexión a internet e conta de correo electrónico.

Curso en directo onde elaboraremos tres dos guisados máis clásicos da cociña tradicional española: -Fabada asturiana -Cocoido de Madrid. Coello con tomate É necesario un ordenador ou tablet con conexión a internet e unha conta de correo electrónico para comunicarse.

Curso en directo onde imos levar a cabo en detalle e paso a paso as ganderías da miña avoa: ingredientes necesarios: - manteca - fariña de almorta - cogomelos de ostra (ou alpaca ou espárragos salvaxes ou patacas) - pimentón da Vera - auga, sal, orégano e carriña Para comunicarse é necesario un ordenador ou tableta con conexión a internet e unha conta de correo electrónico.