TALLER DE COCINA DEL MAGREB

El Taller será impartido por Antonio Piñero y Nacho Martínez e inspirado por la cocina del mediterráneo magrebí a través de sus hortalizas y guisos siempre aromáticos. Dos sabrosas y originales elaboraciones: una ensalada de verduras marroquí acompañando a un exquisito tajine de kefta, que en su versión vegetal haremos con falafel como sustituto de las albóndigas de carne.

Una vez te hayas inscrito te enviaremos por e-mail el dossier con toda la información del taller que incluye información, recetas con paso a paso, bibliografía..., además del enlace y tu contraseña para entrar en la sesión de ZOOM.