TALLER DE COCINA DEL SUR

EL TALLER YA SE HA REALIZADO, podemos enviarte el dossier y ayudarte con las dudas que puedan surgirte en el cocinado

FECHA: SÁBADO 27 DE JUNIO 2020

HORA: 12:30 h.

En este taller versará sobre la elaboración de sopas frías y el atún.

Prepararemos la versión más clásica del refrescante ajoblanco como entrante del sabroso atún encebollao tal y como lo hacen en Barbate, Cádiz, muy conocido el que elaboran en el Restaurante "El Campero".

A partir de ahí nos divertiremos con distintas elaboraciones y propuestas de preparación, así como combinaciones de ajoblanco y atún que os sorprenderán.